Cocina elaborada con recetas de siempre "las de la abuela": Arroz brut, fideos con verduras, habas con caracoles, Mero con lechona, Tumbet, Frito mallroquín, Sopas de Matanzas, Fideo con anguilas, Conejo con cebolla, Manitas de cerdo, etc.
TODOS LOS JUEVES DEL AÑO, MENÚ ESPECIAL DE ANGUILAS:
-Anguilas fritas con ajos, fideos con anguilas, postre casero, vino mallorquín y café.

Carnes de 1ª calidad al horno o parrilla. "Confit de pato", Paletilla de cordero lechal, Lechoncita, Chuletónes, Chuletillas, entrecot, conejillo, solomillos al gusto.
Carnes gallegas ( Parrilla o en salsa ).

Traidos diariamente desde el litoral:
Cap Roig, Dentol, Mero, Sardo, Sepia, Gallo, Gamba y Langosta.
Los jueves pescados frescos del Cantábrico: Merluza, Rape, Lubina, Bacalao, etc.

Arroz Bomba o bombita , "Arroz Mallorquín".
Arroz Brut, Arroz Marinera, Arroz de "Caseta".
Paella ciega mixta.
Paella de pescado.
Arroz negro.